jueves, 29 de octubre de 2009

viernes, 16 de octubre de 2009

EN CAPILLA LA TESORERÍA CORDOBESA

La diputación permanente del Congreso del Estado turnó a la Junta de Coordinación Política la solicitud de la diputada panista María de los Ángeles Sahagún para que sea auditada la tesorería del ayuntamiento de Córdoba, ante presuntas irregularidades en las que estaría incurriendo el gobierno municipal encabezado por Juan Lavín.

LOS TRAPOS SUCIOS DEL PRD

A propósito del relevo de la dirigencia eststal del PRD conviene recordar lo que dicen los mismos perredistas de sí mismos.
El 12 de septiembre el dirigente estatal del partido, Celerino Baustista, había anunciado la ruptura de su instituto con el gobierno de Fidel Herrera Beltrán, al que acusó de ser un poder corruptor.
En rueda de prensa, el líder solaztequista se deslindó de los acuerdos indebidos que han realizado sus legisladores locales con el PRI y el ejecutivo del estado.
Bautista hasta desconoció los acuerdos signados por los cuatro diputados locales perredistas que apoyaron la integración de los institutos Electoral Veracruzano (IEV) y Veracruzano de Acceso a la Información (IVAI) así como del Tribunal Electoral del Poder Judicial del estado (TEPJE).
Días después, el 17 de septiembre Enrique Romero Aquino, exdirigente estatal del partido, dijo que en el próximo Consejo Político Estatal del PRD se solicitará al gobierno estatal y al Instituto Electoral Veracruzano (IEV), a través de la Ley de Transparencia y Acceso a la Información, la relación de diputados, dirigentes y militantes perredistas que estarían recibiendo beneficios del gobierno de Fidel Herrera a través de contratos laborales y prestación de servicios o de concesiones públicas.

CONVOCAN A CONCURSO DE VIDEO TURÍSTICO

La Asociación de Hoteles y Moteles de Xalapa y la Región A.C. convocan al público en general a participar en el "Primer Concurso de Video de Promoción Turística de Veracruz", con el objeto de promover la participación ciudadana, mediante el desarrollo de videos que fomenten, desde su visión, las bellezas y atractivos turísticos que el Estado de Veracruz tiene para ofrecer.
El objetivo es atraer a los turistas potenciales a visitar el Estado de Veracruz y todo el amplio rango de sitios turísticos y bellezas naturales que tiene que ofrecer, sin pasar por alto la calidez de su gente y el trato amigable y cordial del veracruzano, así como su singular alegría.
Bases
1. Participantes
Podrán participar cualquier persona física siempre y cuando:
Sea Mayor de Edad
Tenga interés en la promoción y difusión del Turismo en el Estado de Veracruz
2. Categorías
Habrá una categoría única y todos los videos serán evaluados bajo los mismos parámetros
3. Tema, especificaciones técnicas y artísticas
Los participantes deberán elaborar el(los) video(s) adecuándose al tema y contenidos del concurso.El concurso consiste en elaborar un video de entre 1 y 2 minutos, sobre el tema "Promoción Turística de Veracruz". Se entiende por promoción turística los atractivos y actividades del Estado, tales como zonas arqueológicas, pueblos mágicos, gastronomía, artesanía, productos típicos, ciudades, bellezas naturales, playas, rutas del viaje, entre otras; mediante las cuales se promueva y estimule el deseo de los turístas por visitar Veracruz.Los videos deberán cumplir con los siguientes requisitos:
El video deberá tener una duración de entre 1 y 2 minutos.
Deberá ser enviado en formato DVD o en archivo .mov, .avi o mpeg, (en la página www.hotelesxalapa.travel en la sección "Consurso de Video").
No está permitida la manipulación digital (Que si la edición) y ningún tipo de imágenes que no sean 100% originales y tomadas por el autor del video. Incurrir en esta falta amerita descalificación automática.
No podrá ser presentado ningún video cuyos derechos de propiedad no pertenezcan integramente al propio participante del concurso.
4. Envío de las obras
Los participantes deberán llenar el formulario de datos online (en la página www.hotelesxalapa.travel en la sección "Concurso de Video") que aparecerá una vez se acepten las bases y convenios descritos en esta página.Las personas que deseen participar en el concurso deberán subir su video y resgistrarse llenando la siguiente información:
Título del Video.
Breve descripción del video.
Nombre completo del autor.
Dirección del autor.
Teléfono del autor.
Correo electrónico del autor
Adjuntar el archivo de video Una vez enviada la información el participante recibirá un email de confirmación de recepción de datos donde validará que la información que proporcionó sea la correcta.Cada participante podrá enviar un máximo de dos videos.Es requisito indispensable que los videos sean de autoría exclusiva y original del participante. La Asociación de Hoteles y Moteles de Xalapa y la Región A.C., no se responsabilizan por la inclusión, en las obras recibidas, de fragmentos o piezas musicales con Copyright.
5. Plazos
El Plazo de Recepción de los Videos correrá desde el día de publicación de estas bases 15 de Octubre hasta el 15 de Noviembre de 2009.
El 16 de Noviembre y hasta el 30 de Diciembre los videos seleccionados se publicarán en el canal www.youtube.com/HotelesXalapa.La Resolución del Jurado respecto a los ganadores del concurso se realizará el día 6 de Enero de 2010.
Dicha resolución será publicada en la página Web de la Asociación de Hoteles y Moteles de Xalapa y la Región A.C. www.hotelesxalapa.travel. La Asociacón contactará a los ganadores vía telefónica y correo electrónico a efecto de acordar los detalles sobre la entrega de los premios.El fallo hecho por el jurado de este concurso es inapelable.
6. El Jurado
El Jurado será el público en general que entre al canal www.youtube.com/HotelesXalapa visualice y califique los videos. No estará limitado el número de reproducciones hasta la fecha de finalización del concurso.Por nigún motivo los concursantes podrán estar en contacto con los organizadores del Concurso y en caso de que esto ocurra, el concursante quedará descalificado , lo anterior a efecto de asegurar la equidad en la elección de los GANADORES.Ningún miembro de los organizadores podrá participar en el concurso, por sí o por interósita persona. También quedan excluidos de la posibilidad de concursar, cualquier funcionario o pariente en línea directa o colateral hasta en tercer grado de algún miembro de los organizadores o de partes relacionadas con los mismos.
7. Selección del Video Ganador
Los videos inscritos podrán ser consultados en la página de la Asociación de Hoteles y Moteles de Xalapa y la Región A.C. www.hotelesxalapa.travel y para su reproducción y calificación (elementos de la evaluación) en el canal www.youtube.com/HotelesXalapa. El Ganador del Concurso será elegido a través de la votación y número total de reproducción por los usuarios.Los criterios para la selección de los video ganadores son los siguientes:
Se basará primordialmente en el número de reproducciones con las que cuenten cada uno de los videos en el canal www.youtube.com/HotelesXalapa.
En caso de existir empate en el primer punto, se tomará el número de calificaciones que los visitantes o usuarios le otorguen al video participante en el canal www.youtube.com/HotelesXalapa.
8. Premiación
Para reconocer el esfuerzo realizado por todos los participantes, se entregarán premios a los tres primeros lugares, los cuales estarán distribuidos de la siguiente manera.
1er. Lugar.- 1 Laptop.
2do. Lugar.- 2 Noches de hospedaje en el hotel Crowne Plaza Veracruz para 2 adultos, en estancia de Viernes a Domingo. Incluye desayunos.
3er. Lugar.- 1 Ipod La entrega de los premios se realizará el día 11 de Enero de 2010 en el Hotel Villa Margaritas CAXA.
9. Vigencia de Convocatoria
Esta Convocatoria es vigente a partir de su publicación y hasta las 24:00 horas del día 30 de Diciembre de 2009.
Las Situaciones no previstas en esta Convocatoria serán resueltas a juicio de los Organizadores.

miércoles, 14 de octubre de 2009

CERO Y VAN CUATRO

TEXTO IRREVERENTE
Por Andrés Timoteo/Notiver
Cero y van cuatro
La mañana de ayer lunes el gobernante estatal tuvo su tercer "examen reprobado" - como él mismo lo llamó - luego de que decenas de manifestantes lo increparon y exasperaron en un acto público realizado en la Secundaria Federal número 1 en la capital jalapeña. Tan molesto se le vio al funcionario que desató la voladora, aventurando que las protestas son un tinglado montado desde su mismo gabinete.
Es decir, hay fuego rojo y amigo en su contra. Vaya hasta recriminó públicamente a sus colaboradores, a quienes cuestionó que no lo acompañaban en sus eventos por ser los orquestadores de las persecuciones que le propinan los manifestantes.

Lea la columna completa en el siguiente enlace http://www.notiver.com.mx/index.php/lascolumnas/54602.html?secciones=9&seccion_selected=9&posicion=9

lunes, 17 de agosto de 2009

CORDOBA NUEVAMENTE CAPITAL

Como hace 92 años, cuando fue capital del Estado y se promulgó la Constitución Política, este 21 de agosto el municipio volverá a ser sede de los Poderes estatales.
El 24 de agosto de 1917, coincidiendo con el aniversario de la firma de los Tratados de Córdoba (1821), se promulgó la Carta Magna de Veracruz.
En esta ocasión, Córdoba será capital por sólo un día con motivo del aniversario de los Tratados firmado por Iturbide y O’Donojú que dieron la Independencia a México, en virtud de que ahora es una conmemoración oficial a nivel estado.
Cuando Córdoba fue capital de 1916 a 1920, la Legislatura tuvo como sede el Salón de Actos de la Escuela Preparatoria, esta vez será el Auditorio Manuel Suárez de la misma escuela donde sesionará de manera extraordinaria el Congreso del Estado.

UN MUNDO AL REVES

Punto de Vista
Jesús Martínez Álvarez

Patas arriba, el mundo al revés, es el título de un libro de Eduardo Galeano que, entre otras cosas, señala: “el plomo aprende a flotar y el corcho, a hundirse. Las víboras aprenden a volar y las nubes aprenden a arrastrarse por los caminos. El mundo al revés desprecia la honestidad, castiga el trabajo, recompensa la falta de escrúpulos y alimenta el canibalismo.

Un mundo al revés es un país en donde la contradicción es la regla y lo correcto la excepción: necesita crecimiento económico y se posterga; necesita empleos y obstaculiza su generación; requiere nuevas empresas y complica el crédito; precisa confianza pero domina la desconfianza.

Un mundo al revés es cuando se demanda simplificación, pero se entroniza la complejidad; donde el sistema tributario es tan complicado, que pagar impuestos es prácticamente imposible; donde no se puede hacer una planeación a largo plazo porque las reglas cambian de un momento a otro.

Es un país en que un diputado federal electo tiene orden de aprehensión y sin embargo tramita sus papeles para ocupar el cargo sin ningún problema. Es un país en donde el hermano de un senador es dueño de una bodega donde las autoridades encuentran varias toneladas de droga y no solo no se le detiene, sino que se ofrece disculpas a toda la familia.

Es un país donde las desigualdades son cada día mayores, pero se cobran las más altas tasas de interés en créditos y en comisiones por servicios que prestan los bancos.

Si usted está pensando que seguimos hablando del libro de Galeano, se equivoca, estamos hablando de la realidad.

En los últimos meses, las autoridades de nuestro país han venido anunciando “profundas” medidas anticrisis que, hasta el momento, no se han reflejado en la economía y, por otra parte, las noticias son cada día más desalentadoras.

El Banco de México pronostica una caída del 7.5% por debajo del PIB; las remesas que envían nuestros paisanos que trabajan en el vecino país del norte, volvieron a caer un 15% y por supuesto, el desempleo sigue a la alza.

Ya hemos comentado que hoy en día existen poco más de 26 millones de personas que tienen una tarjeta de crédito y que las altísimas tasas de interés que cobran los bancos propician que un mayor número de usuarios no paguen oportunamente.

Nuestras autoridades siguen pensando que las tasas de interés y las comisiones bajarán cuando se de la libre competencia entre los bancos o cuando las leyes del mercado así lo establezcan.

Como no puede existir competencia entre seis bancos que controlan toda la actividad y el libre mercado no logra bajar las tasas de interés ni mucho menos las comisiones, es obligación del gobierno hacerlo. En más fácil pensar que los bancos pacten una tasa piso de 80% de CAT y para arriba “será la competencia”.

Cuando alguien se atreve a solicitar que las tasas de interés o las comisiones bajen porque son las más altas del mundo, de inmediato empresarios, banqueros y autoridades se encargan de propagar que, en caso de tomar esta medida, los “capitales” saldrían huyendo, cancelarían los créditos y los usuarios caerían en manos de los agiotistas.

Desde luego, estos argumentos, además de ridículos, carecen de lógica si se realiza un breve análisis de la situación de los bancos en nuestro país.

La Asociación de Bancos de México (ABM) calculó que en junio de 2008, la tasa de interés promedio de las tarjetas de crédito fue de 32% anual. Por otra parte, el Banco de México reporta que en promedio la banca pagó por los depósitos, una tasa de interés de 4%.

El promedio de las tasas de interés al consumo, anda en el orden del 80% de Costo Anual Total (CAT), que prorrateado con las tasas a las empresas y a la vivienda, que son más bajas, nos da ese promedio de 32% anual, que de manera engañosa proporciona la ABM.

Si al ahorrador le pagan el 4% de interés anual, los bancos obtienen, en este tipo de tarjetas, una utilidad de 76%... ¡Qué bueno que no es usura!

El ahorro de los usuarios representa casi el 80% del dinero que maneja la banca en México y del total de crédito que ésta otorga, el 27% se refiere a tarjetas de consumo. Se dice que este 27%, es considerado de “alto riesgo” y que a eso se debe las altas tasas de interés.

De todo el crédito que se da, el comercial representa un 36% de la cartera total y está concentrado en muy pocas empresas, es decir, al problema de la baja actividad crediticia se agrega una enorme concentración en un número muy selecto de empresas y con tasas preferenciales.

Los ciudadanos de este país, esperan que el Banco de México y otras dependencias implemente medidas que se reflejen en la economía familiar. Esto podría ayudar a millones de mexicanos, atrapados con sus tarjetas de crédito, estableciendo como techo una tasa de interés que no sea superior al 30% del Costo Anual Total.

jema444@gmail.com
www.jesusmartinezalvarez.com.mx

AGENDA DE ACTIVIDADES CULTURALES, ARTÍSTICAS Y DEPORTIVAS CON MOTIVO DE LOS FESTEJOS DE LOS TRATADOS DE CÓRDOBA

Miércoles 19 18:00 hrs. Conferencia Magistral “Los Tratados de Córdoba y la Independencia de México”. Teatro Pedro Díaz. Dr. Juan Ortiz Escamilla.

19:30 hrs. Presentación del libro Veracruz 1810-1825. Teatro Pedro Díaz. Dr. Juan Ortiz.

Jueves 20. 18:00 hrs. Tarde de Danzón. Explanada Palacio Municipal. Posible participación de María Rojo.

19:30 hrs. Inauguración de exposición de objetos Emilio Carballido. Casa de la Cultura.

20:30 hrs. Obra de Teatro “Conversación entre ruinas”. Teatro Pedro Díaz.

Viernes 21. 10:00 hrs. Muestra artesanal del 21 al 23 de agosto. Calle 1 av. 1 y 2.

11:00 hrs. Sesión solemne para conmemorar 188 Aniversario de la Firma de los Tratados de Córdoba. Auditorio Dr. Manuel Suárez.

18:00 hrs. Conferencia magistral “Los Tratados de Córdoba hacia la construcción de la nación”. Salón Central del Palacio Municipal. Mtro. César Ordoñez.

20:00 hrs. Obra de Teatro “D.F. 3 obras cortas”. Teatro Pedro Díaz.

Sábado 22. 8:00 hrs. Torneo Tratados de Córdoba. Club Casino Español.

12:00 hrs. Teatro infantil “El Pizarrón encantado”. Patio de la Casa de la Cultura.

13:00 hrs. Mesa redonda Emilio Carballido. Casa de la Cultura.

17:30 hrs. Encuentro de bandas. Explanada Palacio Municipal.

19:00 hrs. Inauguración de la exposición “Semblantes… acervo de la Fundación Pascual”. Casa de la Cultura.

19:30 hrs. Obra de teatro “Un gran ramo de rosas”. Teatro Pedro Díaz.

Domingo 23. 8:00 hrs. Carrera 5 y 10 Km. “Tratados de Córdoba”. Parque 21 de Mayo.

10:00 hrs. Carrera ciclista “Tratados de Córdoba”. Parque 21 de Mayo.

11:00 hrs. Música de la Banda Municipal “Música del siglo XIX”. Parque 21 de Mayo.

13:00 hrs. Coro infantil de Córdoba. Kiosco del parque 21 de Mayo.

17:30 hrs. Banda Municipal y Danzoneros. Explanada del Palacio Municipal.

18:30 hrs. Bailables encuentro de culturas. Explanada del Palacio Municipal.

20:00 hrs. Mariachi de la UV. Explanada del Palacio Municipal.

Lunes 24. 8:30 hrs. Acto cívico. Explanada del Palacio Municipal.

16:00 hrs. Representación de los Tratados de Córdoba. Parque 21 de Mayo.

17:30 hrs. Develación de placa Biblioteca Bicentenario. Biblioteca Municipal Centro.

18:00 hrs. Arrío de Bandera. Explanada del Palacio Municipal.

18:15 hrs. Presentación del Ballet Fomento Artístico Cordobés. Explanada del Palacio Municipal.

19:00 hrs. Sorteo DIF. Explanada del Palacio Municipal.

20:00 hrs. Verbena Popular. Explanada Palacio Municipal.

20:30 hrs. Inauguración exposición cuadros al óleo de personajes de la Independencia. Portal de Zevallos.

Martes 25. 18:00 hrs. Mesa de ponencias Consejo de la Crónica de Córdoba. Museo de la Ciudad.

20:00 hrs. Concierto de Jazz. Orbis Tertibus. Teatro Pedro Díaz.

POBRE RESPUESTA DE EDUCADORAS

COMUNICADO DE PRENSA
H. Córdoba, Ver., 12 de agosto de 2009.
Curso de Primeros Auxilios a Guarderias.

Como pobre se ha catalogado la respuesta de la ciudadanía a la convocatoria de los cursos de Primeros Auxilios que emitió la Cruz Roja Mexicana, delegación Córdoba, Ver., toda vez que en su primer convocatoria para el curso del 18 de julio, no acudió ninguna persona y en el curso que se impartió este sábado 8 agosto, sólo se contó con la participación de 5 educadoras.

Cruz Roja Mexicana, en semanas pasadas lanzó su convocatoria para los cursos 6 Acciones para Salvar una Vida, dirigidos principalmente a educadoras y maestros de preescolar y primaria, extendiéndolos a padres de familia y personas interesadas en la respuesta inmediata ante cualquier emergencia médica.

Estos cursos se adecuaron para dar prioridad a los menores de edad, que son la principal preocupación y los principales actores de las emergencias en el hogar, sobre todo en los periodos vacacionales, de igual manera para que los profesionales en el cuidado de nuestros niños en las guarderías, estancias infantiles, kinderes, primarias, inclusive en las iglesias durante el catecismo, se pueda responder de manera eficaz por si llegase a ocurrir alguna situación que ponga en peligro la vida de los infantes.

Lamentablemente y pese a los graves hechos que se suscitaron en Hermosillo, donde perdieron la vida 49 niños, la respuesta a esta convocatoria no tuvo el impacto que la institución esperaba, pues de los 3 cursos a los cuales convocó la benemérita, el primero se tuvo que suspender al no haber inscrito ningún participante, el segundo, que se llevó a cabo este sábado, se capacitó a sólo 5 educadoras y para el último curso, programado para el próximo sábado 15 de agosto, no hay nadie inscrito aún.

Sin embargo, es importante mencionar, que algunas empresas particulares al enterarse de las convocatorias, acudieron a la institución para solicitar el curso para su personal, son 4 empresas las que se han capacitado en primeros auxilios en estas 3 semanas, por paramédicos de la Cruz Roja Mexicana, siendo alrededor de 50 personas las instruidas adecuadamente como primeros respondientes ante alguna situación de emergencia.

La convocatoria sigue abierta, informa la Cruz Roja Mexicana, para que se inscriban al último curso de esta convocatoria, dicho curso se llevará a cabo el sábado 15 de agosto en las instalaciones de la benemérita en punto de las 8 de la mañana, para mayor información pueden acudir a las oficinas de la Coordinación de Capacitación de lunes a viernes de 7 a 9 de la noche.

El curso tiene una duración de 8 horas en donde se les ofrecerán las 6 acciones que se deben aprender para salvar la vida de los infantes, tales como Reanimación Cardio Pulmonar, en niño y bebé (RCP), atención de heridas y hemorragias, prevención y respuesta al estado de shock, atención de quemaduras, inmovilización de fracturas, así como transporte y movilización de lesionados.

El objetivo de estos cursos, es adiestrar a los profesionales en la formación y cuidado de nuestros niños y bebés, en la respuesta rápida y eficiente ante alguna emergencia que se suscite en el área de trabajo, calle, hogar o cualquier otro lugar donde se encuentre algún menor en riesgo.

Mayores informes en la Coordinación de Capacitación de la Cruz Roja Mexicana, delegación Córdoba, Ver., de la Calle 9 Av. 7 y 9 #710 Col. Centro, de lunes a viernes en horarios de 19:00 a 21:00 hrs., así como a los teléfonos 71 4 77 22, 71 2 00 90, 71 2 03 00 ext. 25 o al mail capacitacioncordoba@hotmail.com

Atentamente
“Seamos Todos Hermanos”

T.U.M. Eleazar Limón Hernández
Coordinador de Comunicación e Imagen Institucional
044 271 740 60 68, 271 71 4 99 00

CAFETICULTORES DEL FUTURO

POLÍTICA ANALÍTICA
Por Juan Fernando Perdomo *


Ser veracruzano es, en buena medida, ser tomador de un exquisito café.

O cuando menos eso es lo que se espera en este gran estado que produce el aromático en un país que ocupa el séptimo lugar como productor del grano, que aporta alrededor del 4 % de la producción mundial.

Más de 480 mil productores, que cultivan el grano en 12 entidades, reciben su sustento del campo cafetalero producto que, además, constituye aún una de las fuentes de divisas agrícolas más importantes para el país, a pesar de que su aportación económica ha disminuido drásticamente en los últimos veinte años.

El sector cafetalero proporciona empleo a 3 millones de personas de manera directa o indirecta, en la cadena de valor de más de 650,000 hectáreas plantadas con café, y que tienen una relevante contribución actual y potencial en la conservación de biodiversidad y en la generación de importantes servicios ambientales, como: captura de carbono, captación de agua y control de erosión de suelos. Esta condición privilegiada de los cafetales mexicanos tendrá mayor importancia en el futuro ante la amenaza del calentamiento global.

Resulta una paradoja que las regiones cafetaleras sean, al mismo tiempo, las más pobres, económicamente hablando y las que cuentan con mayor riqueza ambiental.

La compleja situación creada por condiciones comerciales inequitativas, junto con un acceso inadecuado a infraestructura, recursos financieros e información de mercado, han incrementado la vulnerabilidad económica de muchos de nuestros productores, situaciones que se reflejan en una alta migración de productores, abandono de las plantaciones, severo impacto ambiental al cambiar de cultivos, alta incidencia de plagas y enfermedades, bajos rendimientos, disminución de la producción en los cafetales y en las exportaciones, y principalmente la drástica caída del nivel de vida en las comunidades cafetaleras.

Diversas opciones se han desarrollado en México para contrarrestar esta situación, que se enmarcan en la promoción de la sostenibilidad y el incremento en la participación de los pequeños productores para que puedan competir en mercados complejos y fluctuantes. Entre las opciones más importantes están: búsqueda de mercados diferenciados, mejora de la calidad del aromático, integración vertical y generación de valor agregado, fomento a la cultura de consumo nacional y diversificación productiva mediante la implementación de cultivos o actividades alternas.

Sin embargo, una de las mayores preocupaciones, y que ha recibido poca atención, radica en el factor educación en las regiones cafetaleras de México. Los productores de café tienen en promedio una escolaridad de 4.9 años, con marcados contrastes regionales y, por otro lado, se tiene un proceso de envejecimiento paulatino de los productores, con una edad promedio superior a los cincuenta años.

El futuro del sector cafetalero en México requiere de implementar estrategias educativas para formar capital humano de los diversos agentes que intervienen en esta actividad. Generalmente las acciones de educación y capacitación se han centrado en los productores y los técnicos, pero se carecen de propuestas que tomen en cuenta a los niños de las regiones cafetaleras, pensando en que serán el futuro semillero de productores de café.

Es por ello que con la participación de académicos, consultores, técnicos, funcionarios y otras personas interesadas en la cafeticultura, como el Municipio de Chocamán, Veracruz; La academia del Café A.C.; REDCAFES, A.C.; el Colegio de Postgraduados Campus Córdoba y la Universidad Autónoma Chapingo (CRUO/CENIDERCAFÉ) se ha creado un curso de verano para futuros cafeticultores de Chocamán, como una experiencia de educación vivencial.

El concepto de Sistema Producto Café permite el análisis integral de la problemática de esta cadena agroindustrial, porque considera los múltiples factores y sus eslabones, desde los aspectos históricos, geográfico-naturales, ecológicos, agronómicos, de transformación del producto e incluso del aprovechamiento de los subproductos, hasta los mecanismos económicos-financieros, organización de productores, transporte, financiamiento, comercialización, y consumo, así como todos los aspectos de legislación y normatividad vinculados a los eslabones de la cadena del café.

Para comprender la complejidad del café se requiere una escuela integral, como lo propone la Academia del Café y que atienda diversos niveles: educación básica (estudiantes y maestros de primaria y secundaria), productores y promotores campesinos, técnicos, empresarios y consumidores.

La propuesta de la Academia del Café es que se debe coadyuvar a la consolidación de la educación de hombres, mujeres y niños de las regiones cafetaleras del país, apoyando la investigación, la difusión y el desarrollo científico y tecnológico en materia de café y de cultivos alternativos, a través de la integración de la sociedad civil, de instituciones académicas, organizaciones de productores y otros agentes que participan en el sector para integrar equipos multidisciplinarios que lleven a cabo proyectos integrales de educación, capacitación, investigación, difusión y consultoría para el incremento de la productividad, calidad y competitividad de la cafeticultura en México.

En el primer nivel de educación básica se considera la creación de la Escuela Integral del Café, considerado como un concepto dinámico para que a través del sistema educativo se genere la nueva cultura del café y del aprovechamiento de los cultivos y actividades asociadas al café en las diversas regiones del país.

Este planteamiento considera la capacitación a los maestros de primaria y secundaria para posteriormente generalizar la enseñanza a los niños y los jóvenes de las zonas cafetaleras.

La Escuela Integral del café considera los principios que a continuación se enumeran:
1. Educar en la nueva y amplia cultura del café a todos los niños en edad escolar que habitan en zonas cafetaleras.
2. Entregar a cada cafeticultor asociado, un manual del cultivo, beneficio y comercialización del producto apoyado por sesiones técnicas de orientación y demostración.
3. Desarrollo de planes y programas de educación en el concepto “café” y asistencia técnica para su seguimiento y aplicación con funciones específicas, parámetros y programas de costo.
4. Innovar las nuevas formas de una educación tradicional a una enseñanza aprendizaje a las circunstancias actuales en todos los niveles del proceso productivo.
5. Procurar que el conocimiento emanado principalmente de los países cuyo desarrollo tecnológico y experiencia socioeconómica se considera de punta, se traslade al sector de nuestro interés considerando las diferencias de condiciones estructurales.
6. Satisfacer todos los aspectos sociales procurando que sus diversos beneficios y productos lleguen a los verdaderos cafeticultores o productores de café o a la clase social más desprotegida o marginada.
7. Difundir nuevas formas de organización social para mejorar la producción, beneficiado y comercialización del café.
8. Detectar líderes naturales y preparados.
9. Procurar un acercamiento real y productivo con la aportación de los conocimientos, técnicas y beneficios, etc, que ayuden a elevar el nivel de vida socioeconómico de los cafeticultores, con una mejor prepración, capacitación y cultura del café.

El curso de verano para futuros cafeticultores de Chocamán está dirigido a estudiantes de primaria con edades de 8 a 12 años y el requisito único es que sean hijos o nietos de cafeticultores del Municipio de Chocamán, y que busquen realizar un Trabajo en equipo y con espíritu de cooperación y, su contenido es:
¿Cómo llegó el café a Chocamán?
¿Cómo crece la planta de café?
¿Cuáles variedades de café se cultivan?
¿Cómo se siembra el café? Semilleros y viveros.
¿Cómo se injerta el café?
¿Qué cuidados requiere la planta de café?
¿Cómo se cosecha el café?
¿Qué es el café orgánico?
¿Cómo se beneficia el café?
¿Cómo se prepara la bebida de café?
¿Qué es la calidad del café?
¿Que beneficios aporta el café a la salud de las personas?
¿Cómo se vende el café?
¿Cómo se preparan las bebidas de café?
¿Qué otros productos se elaboran con café?
¿Por qué deben organizarse los productores de café?
¿Qué otros cultivos se pueden desarrollar en la región cafetalera?
¿Qué productos animales se pueden obtener en la región cafetalera?
¿Cómo puede ayudar el café al ambiente?
¿Cómo podemos reciclar?
¿Qué es el lombricompostaje?

Por supuesto, aderezados con “La leyenda del pastor Kaédi” representada por niños de la región y el tema: “La Música y el café”

¡Cómo me gustaría que pudiéramos compartir muchos de los que gustamos del buen café VERACRUZANO, al menos algunas de estas ponencias!

¡Felicidades a los promotores!

Juan Fernando Perdomo es egresado del TEC DE MONTERREY.
Servidor público, Empresario y Político (jperdomo@infosel.net.mx)
http://www.perdomo-blog.blogspot.com/

lunes, 10 de agosto de 2009

La caída de Tenochtitlan

Este 13 de agosto se cumplen 488 años de la capitulación de Tenochtitlan, la mítica capital azteca a manos de españoles e indígenas (resentidos contra los mexicas) comandados por un tipo “cojo y sifilítico” (entre otras lindezas que se han dicho de él) llamado Hernán Cortés.
Pero en medio de la algarabía oficial, que no popular, por la conmemoración del Bicentenario de la Independencia y el Centenario de la Revolución Mexicana el año próximo, quién se va a estar acordando de los descalabros históricos.
Un año después de la derrota de la Noche Triste en la que se cuenta que Cortés lloró al pie de un árbol (30 de junio de 1520), la situación era muy distinta.
La fastuosa ciudad estaba sitiada.
Hacia finales de julio de 1521 los atacantes iniciaron la demolición, piedra por piedra, de los sectores ocupados de Tenochtitlan.
La población, que no podía salir a buscar alimento, comía lo único que tenía a la mano: lagartijas, pajarillos, semillas, lirio acuático y bebía agua con salitre.
El hambre y la debilidad hicieron presa de los mexicas.
Las calles estaban tapizadas de muertos que ya no habían alcanzado sepultura.
Un olor nauseabundo inundó el islote.
El 9 de agosto Cuauhtémoc decidió echar mano de su última arma: la xiucoatl o “serpiente de fuego”.
Una gran lanza que permanecía celosamente guardada con la que Huitzilopochtli, el dios sol, arrojaba del firmamento a la luna y las estrellas por las mañanas, y que tenía el poder de acabar con cualquier enemigo.
Pero desde luego no funcionó.
Abatidos, quizá más anímica que físicamente, los mexicas no tuvieron fuerzas para detener la marcha de Cortés y sus hombres sobre la alguna vez gran ciudad el 13 de agosto de ese 1521.

martes, 26 de mayo de 2009

NUEVO MEDIO DE INFORMACION INDEPENDIENTE EN VERACRUZ

Celebramos la puesta en marcha de plumaslibres.com.mx, una nueva opción verdaderamente independiente en Veracruz.
Se las recomiendo ampliamente.